Cómohacer Arroz con sepia y mejillones. Abre los mejillones al vapor con el laurel. Cuando se abran, retira una de las valvas de cada mejillón y resérvalos. Calienta el aceite en una paella, añade la cebolla picada, el ajo, deja cocer unos 15 minutos. Añade el pimiento y cuece unos 10 minutos más para añadir el tomate.
Ingredientes 300 g de arroz SOS Tradicional. 600 g de caldo de pollo. 500 g de pechuga de pollo. 150 g de garbanzos cocidos. 2 tomates. Pimienta.Preparacióndel arroz caldoso con conejo: – Para comenzar pon a calentar una cazuela a fuego vivo con un chorrito de aceite de oliva. – Ahora salpimienta el conejo al gusto. – Cuando el aceite esté caliente, añade el conejo y dóralo muy bien por todas partes. La idea es marcar la carne, no hace falta que se cocine.
4 Vierte la mitad del caldo y deja que cueza a fuego lento durante 20 minutos para que la sepia se ablande. 5) Agrega el resto del caldo y, cuando comience a hervir, incorpora el arroz. Deja que cueza todo junto durante 18 minutos. 6) Mientras tanto, corta el bogavante por la mitad, primero corta la cola y luego la cabeza.2 Añadimos las galeras y las marcamos en la cazuela. Las reservamos. 3. Añadimos el tomate pelado y cortado en dados junto con una pizca de sal y azúcar y cocemos durante 15 minutos. 4. Añadimos la carne de ñora y cocinamos durante 3 minutos. 5. Añadimos la sepia cortada en dados pequeños y cocinamos durante 5 minutos. . 118 63 463 420 489 464 414 400